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崗位職責:

1、在集團的領導下,貫徹執行各項會議決議,負責領導、管理事業部全面工作;

2、訂集團餐飲業務的經營計劃,并全面推薦落實;

3、負責組織編制本公司年度、季度總體經營規劃,制定營銷策略、措施,并安排組織實施,負責完成責任目標和年度計劃;

4、負責公司年度、季度財務預算決算及相關重大財務費用開支計劃的審批;

5、組織協調事業部各部門工作,聽取各部門工作匯報,提出決策性意見;

6、負責制定、落實、完善公司各項管理規章、制度、服務流程和操作標準;

7、計劃、指導、協調、控制和激勵各職能部門的業務開展,監督、檢查各部門負責人有效履行崗位職責,并進行評價和考核管理工作,提高工作效率;

8、負責集團餐飲業態服務品質監控、顧客滿意度調查及經營管理目標、指標測量、應急準備的管理、控制工作;

9、全面掌控餐飲業態各部門的經營、服務狀況,合理調配人力、物力、財力,全面完成任務指標和工作計劃,不斷提高經營管理水平、服務管理水平和經濟效益;

10、對餐飲行業各種動向有高度的敏感性,把握集團餐飲業態的經營方向和品牌模式;
11、與內外相關部門和人員積極溝通,收集各種信息,協調內、外關系,及時調整經營策略,打造餐飲連鎖板塊高效工作系統;
12、了解國內各地具有地方特色的餐飲經營模式,能夠不斷創新,建立屬于自己的特色,并有向全國推廣的經營思路。




任職要求:

1、本科以上學歷;

2、具有餐飲全面管理經驗和豐富的餐飲相關各渠道的成熟資源

3、具備較強的領導能力、出色的人際交往和社會活動能力以及敏銳的洞察力;

4、具備較強的規劃能力及對市場預測能力、優秀的市場分析能力、團隊管理能力。

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